Wir haben uns dem Kartoffelpuffer (Reibekuchen, Reiberdatschi, Rievkooche, Potato Latkes, Hash Browns, Levivots, etc.) verschrieben und damit auch dem Knollengewächs Kartoffel. So simpel diese Knollen sind, so simpel sind auch unsere Puffer: Kartoffeln, Eier, Zwiebeln, Gewürze – und das garantiert gluten- und lactosefrei. Sie wünschen sich ein außergewöhnliches Catering mit einer traditionellen Speise – wir bringen die Lösung in runder Form, nach Ihrem Wunsch.
Die frisch zubereiteten Kartoffelpuffer gibt es als Klassiker mit Apfelmark aus der Region, mit verschiedenen pikanten Toppings (z.B. Schnittlauch-Chili-Quark, Mango-Curry-Dip, etc.), mit geräuchertem Fisch, gezupftem Fleisch oder einfach nur so.
Als eingetragenes Mitglied stehe ich für die Achtung und Würde des Menschen und den Erhalt der freien Meinung sowie der körperlichen Unversehrtheit.